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設計時綜合外型及重量平衡的考量來決定最佳尺寸,即使長時間使用也不會覺得累。刀刃部份使用特殊不銹鋼材質,加入鉬、釩、等金屬元素,採用波浪狀切面,切東西能維持食材原狀不會崩塌。
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●原料: 釩, 鉬鋼 ●產地: 新潟縣 燕 ●製造商: 柳宗理 (SORI YANAGI) ●詳細尺寸 (約): 全長 320 (mm) ●商品重量 (約): 86g ●重量 (含包材): 136g ●刀刃不可磨
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成衣尺寸 (多少會略有差異。敬請備悉。)
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柳宗理 鋸齒廚刀 21cm
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柳宗理 不銹鋼漏盆 23cm
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JP¥ 3,000
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US$ 23.93
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柳宗理 餐匙 #1250
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JP¥ 850
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US$ 6.78
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柳宗理 不銹鋼調理盆 16cm
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JP¥ 1,800
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US$ 14.36
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柳宗理 分菜匙 #1250
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JP¥ 1,100
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US$ 8.78
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柳宗理 不銹鋼鋁三層鋼 單手鍋18cm 霧面(含鍋蓋)
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JP¥ 10,000
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US$ 79.78
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