從筷架到建築,將所有生活相關的設計,以細心的製作受到高評價的設計師・小泉誠先生所設計的品牌「ambai」。
「ambai」為日本國內中十分重視製造過程的品牌。且活用了作家及設計師相關的地區特色和技術,整合道具的性能・素材・形狀等,做出對消費者來說好使用的道具。
設計師・小泉誠先生使用了樹齢100年的土佐的優良檜木,與重視當地素材,持續製作物品的熟練師傅們合作,做出了8㎜世界第一薄的木製砧板!
由於很薄故產生了「輕量」此重要機能。「輕量」代表著可做為作業時的好道具隨時使用,活了100年的檜木有了新的任務。
輕薄故可輕鬆做料理。檜木的樹脂擁有抗菌效果。樹木為素材,讓菜刀可長保鋒利度!
[樹脂power]
四萬十檜木的樹脂為樹木健康的證據。樹脂不是髒汙而是能抑制雜菌繁殖的結塊。樹脂越多越防水可防止砧板的黑斑。若產生多餘樹脂的話請用熱水沖掉。
[土佐砧板的特徵]
①抗水性強: 土佐板的素材為阻擋著高知的強烈海風,樹齢100年以上優良檜木。檜木適合製作為建築物的土台。擁有抗水強及有彈力特性,也很適合製作為砧板。
②脂脂的力量: 樹脂不是髒汙而是能抑制雜菌繁殖的結塊。樹脂越多越防水可防止砧板的黑斑。
③輕薄: 於直木紋的檜木中夾進櫻花木可做出不容易彎曲,且8mm極薄的板子。又薄又輕的砧板可減輕作業的負擔、作為平常使用的道具。
④素材為樹木: 檜木砧板有彈力又柔軟,不容易傷到菜刀的刀刃並長保鋒利。
⑤土佐龍的工作: 樹齡100年。對於封住100年分炭素的重要樹木充滿感謝、不浪費素材、活用素材為土佐龍的工作。
砥部的陶土與釉薬搭配出的美。
以水流、自然綻開的花草為主題、自由奔放風格食器。
砥部的陶土與釉薬搭配出的美。
以水流、自然綻開的花草為主題、自由奔放風格食器。
砥部的陶土與釉薬搭配出的美。
以水流、自然綻開的花草為主題、自由奔放風格食器。
愛媛縣伊予郡砥部町所生產的瓷器「砥部燒」。
砥部燒可長年使用的日式食器。
手工製作手工書寫生產、白磁基底融入吳須繪、稍厚的材質不特別修飾的型狀與堅韌材質為特色。
YOSYUA工房深藍色與白色配色美麗杯子 。
愛媛縣伊予郡砥部町所生產的瓷器「砥部燒」。
砥部燒可長年使用的日式食器。
手工製作手工書寫生產、白磁基底融入吳須繪、稍厚的材質不特別修飾的型狀與堅韌材質為特色。
YOSYUA工房深藍色與白色配色美麗杯子 。
愛媛縣伊予郡砥部町所生產的瓷器「砥部燒」。
砥部燒可長年使用的日式食器。
手工製作手工書寫生產、白磁基底融入吳須繪、稍厚的材質不特別修飾的型狀與堅韌材質為特色。
YOSYUA工房在白色中加入深藍點點的美麗杯子 。
發揮傳統技術的同時,孕育出更為風雅之風情的本產品,是以幾近透明般輕薄的布料張貼在竹子骨架上製作而成。帶有透明感的材質涼爽美麗,不論是做為擺飾或拿在手上都是優美的珍品。
傳統工藝品[後藤塗]。施以在紅漆上用手指敲扣,添加花紋的[敲痕後藤塗]技法。不論直、橫都可使用的漆框,最適合當做贈禮。
傳統工藝品[後藤塗]。施以在紅漆上以手指敲扣,添加花紋的[敲痕後藤塗]技法。不論直、橫都可使用的漆框,最適合當做贈禮。
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大阪市中央区南久宝寺町2-1-6