偶而喝個煎茶感覺也很風雅。用冷卻杯讓熱水稍微降溫後飲用美味煎茶吧。殘留著樸素的土質觸感,韻味深沉的煎茶茶具。
淡紫色的美麗逸品。對長喝茶的人而言是相當好用的良品茶壺。
對長喝茶的人而言是相當好用的良品茶壺。柔和感為其特徵的萩燒使用越久色調會變化得越有深度。請當做會成長的陶器享受其中樂趣。
傳統質感具代表性的茶壺。容量大即便來客很多也不擔心。請享受使用越久色調會變化得越有深度的萩燒魅力。
自然生成的紫色令人不生厭,可以長久使用。大容量即便來客很多也不擔心。請享受使用越久色調會變化得越有深度的萩燒魅力。
萩燒的代表性質感長久使用也不生膩。大容量即便來客很多也不擔心。請享受使用越久色調會變化得越有深度的萩燒魅力。
代表性的煎茶茶壺。充滿萩燒特色的質感長久使用也不生膩。請享受使用越久色調會變化得越有深度的萩燒魅力。
在家也每天輕鬆簡單享用正統高湯!如同泡茶一般、可以只取需要份量的高湯、在每天的料理裡派上用場。結合了日本料理專業職人經驗與窯主的技術、只要加入熱水就能保持在燉出美味高湯最適合溫度的新式料理器具。發案者是日本料理第一把交椅「分TOKU山」總料理長的野崎洋光。因為是在日本陶瓷發祥地肥前「有田」傳承技術的福泉窯、才得以實現如同桌上美麗擺飾一般的設計感造型與高尚的多樣色彩。和食基本的高湯、醬汁、沾醬、調和醋等都藉由高湯的活用產生、廣泛地活用於料理中。
「冷水高湯壺」的目的是花費相當時間來抽取出加熱無法獲得的成分。可以輕鬆放入冰箱門邊空間因此用途多樣。使用天然釉藥可以安心使用。不僅是做高湯、還能有多樣用途。
●放入昆布與水即成昆布高湯。
●放入魚干或乾香菇就能做出高湯。
●放入麥茶茶包與水再放入冰箱就可做出麥茶。
●在壺中放入冰便能急速冷卻水或燒酒。
●倒入日本酒再放入冰箱便能直接端上桌。
●開口很大高湯和麥茶包的拿出放入都很方便。
●附過濾器。
●蓋子可拿來試味道。
高品位,公認的高級品錫器茶具組套。錫分子被認為具有吸收雜質的性質淨化水的功效。不愧是可以代代相傳的理想茶具。
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