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从筷架到建筑,将所有生活相关的设计,以细心的制作受到高评价的设计师・小泉诚先生所设计的品牌「ambai」。 「ambai」为日本国内中十分重视制造过程的品牌。且活用了作家及设计师相关的地区特色和技术,整合道具的性能・素材・形状等,做出对消费者来说好使用的道具。
设计师・小泉诚先生使用了树齢100年的土佐的优良桧木,与重视当地素材,持续制作物品的熟练师傅们合作,做出了8㎜世界第一薄的木制砧板! 由于很薄故产生了「轻量」此重要机能。 「轻量」代表着可做为作业时的好道具随时使用,活了100年的桧木有了新的任务。 轻薄故可轻松做料理。桧木的树脂拥有抗菌效果。树木为素材,让菜刀可长保锋利度!
[树脂power] 四万十桧木的树脂为树木健康的证据。树脂不是脏污而是能抑制杂菌繁殖的结块。树脂越多越防水可防止砧板的黑斑。若产生多余树脂的话请用热水冲掉。
[土佐砧板的特征] ①抗水性强: 土佐板的素材为阻挡着高知的强烈海风,树齢100年以上优良桧木。桧木适合制作为建筑物的土台。拥有抗水强及有弹力特性,也很适合制作为砧板。 ②脂脂的力量: 树脂不是脏污而是能抑制杂菌繁殖的结块。树脂越多越防水可防止砧板的黑斑。 ③轻薄: 于直木纹的桧木中夹进樱花木可做出不容易弯曲,且8mm极薄的板子。又薄又轻的砧板可减轻作业的负担、作为平常使用的道具。 ④素材为树木: 桧木砧板有弹力又柔软,不容易伤到菜刀的刀刃并长保锋利。 ⑤土佐龙的工作: 树龄100年。对于封住100年分炭素的重要树木充满感谢、不浪费素材、活用素材为土佐龙的工作。
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●素材/原材料: 桧木, 樱花木 ●尺寸 (约): 寸法/ 277 x 218 x 8mm ●重量 (商品净重): 约205g ●重量 (含包材): 约205g ●产地: 高知县 ●品牌名: ambai [树脂power] ・四万十桧木的树脂为树木健康的证据。树脂不是脏污而是能抑制杂菌繁殖的结块。树脂越多越防水可防止砧板的黑斑。若产生多余树脂的话请用热水冲掉。 [使用前注意事项] ・打开包装时会飘出天然桧木的香味。使用后桧木的香味会渐渐消除。 ・将砧板用水沾湿后使用,脏污及臭味会变得难以附着。 [使用注意事项] ・使用后、为了防止忽然的干燥造成裂痕或变形,请避开阳光直射或热风等会忽然造成干燥的地方保存。 ・请不要使用餐具洗碗机、餐具烘干机、微波炉。桧木本身就有抗菌、抗霉效果,是防水性强难形成黑斑的素材。使用后请立刻洗净并擦干水分,置于通风良好的地方阴干。请不要使用漂白剂,会造成桧木变质变色。 ・请不要长时间浸泡在水中,浸泡后再清洗会造成黑斑或裂痕。 ・请适度使用砧板的两面可防止砧板弯曲。 ・砧板产生弯曲时,请沾水弄湿后翻向反面暂时放置。 ・请不要使用于本来目的、用途之外的行为。 [其他] ・由于为一个个手工制作,实品与照片上的木纹、颜色、形状等可能会有微妙的不同。请知悉。 ・在无库存的情况下,于接到订单后才会开始制作。根据商品寄送时间可能会有所延迟。详细出货时间请洽客服人员。
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成衣尺寸 (多少会略有差异。敬请备悉。)
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ambai 土佐砧板 台型S
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SAKE GLASS 单口杯 一珍牡丹
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JP¥ 4,800
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US$ 38.30
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波佐见烧 Common 盘子 180 青
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JP¥ 1,200
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US$ 9.57
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波佐见烧 植物纹 马克杯 红
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JP¥ 2,800
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US$ 22.34
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波佐见烧 swatch 杯子 胶带
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JP¥ 1,000
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US$ 7.98
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