アラレ模様の南部鉄瓶です (ツルは倒れません)。丹念に手造りで仕上げました。直火はもちろんIHにも対応いたします。
アラレ模様の南部鉄瓶です (ツルは倒れません)。丹念に手造りで仕上げました。直火はもちろんIHにも対応いたします。
涼を呼ぶ粋な小道具 南部鉄風鈴。
日本人の細やかな感性が生んだ夏の風物詩。
古き良き時代の息づかいを伝える南部鉄器の軽やかな調べが涼風を誘います。
かさ張らず、お土産にも最適で海外の方にも人気があります。
~風鈴の歴史~
夏に風鈴を吊るす風習の始まりは、[風鈴の音が魔を払う] という伝承が由縁だそうです。
昔の日本は医療が発達しておらず衛生環境も悪く、夏になると疫病が流行し、人々は苦しんでいました。
そんな厳しい夏に「厄除けの気持ち」を込めて風鈴を吊したのが始まりだそうです。
鉄の中華鍋・・・。火力で中華の味が決まると言われていますが、強い火力にも対応出来る鍋です。肉厚があり、保熱性が非常に高いので、食材を入れても鍋の温度がほとんど下がらず、うまみを閉じ込めて調理出来ます。
【鉄鋳物の特徴】
①鉄鋳物は料理する事により、鉄分が溶出しますので、不足しがちな鉄分を料理から摂取する事が出来ます。
②鉄は一度温まると熱が逃げにくいので、弱火調理が可能です。弱火で調理できるので、非常にECOです。
③他商品とは違い、鉄を溶かした物を型に流して製造されているので、凹んだりという事がありません。
④熱源は直火、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、色々な熱源に対応可能です。
鉄の中華鍋・・・。火力で中華の味が決まると言われていますが、強い火力にも対応出来る鍋です。肉厚があり、保熱性が非常に高いので、食材を入れても鍋の温度がほとんど下がらず、うまみを閉じ込めて調理出来ます。
【鉄鋳物の特徴】
①鉄鋳物は料理する事により、鉄分が溶出しますので、不足しがちな鉄分を料理から摂取する事が出来ます。
②鉄は一度温まると熱が逃げにくいので、弱火調理が可能です。弱火で調理できるので、非常にECOです。
③他商品とは違い、鉄を溶かした物を型に流して製造されているので、凹んだりという事がありません。
④熱源は直火、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、色々な熱源に対応可能です。
鉄の中華鍋・・・。火力で中華の味が決まると言われていますが、強い火力にも対応出来る鍋です。肉厚があり、保熱性が非常に高いので、食材を入れても鍋の温度がほとんど下がらず、うまみを閉じ込めて調理出来ます。木蓋が付いて便利です。
【鉄鋳物の特徴】
①鉄鋳物は料理する事により、鉄分が溶出しますので、不足しがちな鉄分を料理から摂取する事が出来ます。
②鉄は一度温まると熱が逃げにくいので、弱火調理が可能です。弱火で調理できるので、非常にECOです。
③他商品とは違い、鉄を溶かした物を型に流して製造されているので、凹んだりという事がありません。
④熱源は直火、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、色々な熱源に対応可能です。
〒541-0058
大阪市中央区南久宝寺町2-1-6