kaico オイルポット用フィルター2P

JP¥ 2,400 (US$ 19.15)


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箸置から建築まで生活に関わる全てのデザインに関わり、丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠と日本の技をもつ職人たちにより形になった美しいホーロー「kaico (カイコ)」。
琺瑯 (ホーロー) は、鉄を加工した形にガラス質の釉薬を焼き付けたものです。だから懐かしい印象と共に表面の透明感が美しい。使い易い形に適材適所の素材を合わせたkaicoは、鉄は東京、琺瑯は三重で作られ、日本の心意気が宿っています。

[kaico (カイコ) の特徴]
①耐酸性: 琺瑯の表面は、無機質ガラスなので、酸にもアルカリにも強く、食品の保存容器にも最適です。
②非吸着性: 琺瑯は、食品や水分による化学変化も起こさないので金気を移しません。臭いも付きにくく水や食材本来の味を生かせます。
③耐久性: 硬質のガラスでコーティングされているので、変色や摩擦にも強い素材です。
④清潔性: 表面が硬く滑らかなので、汚れや傷がつきにくくお手入れも簡単。いつまでも清潔さを保ち続けられます。
⑤保温性: 熱伝導率の低いホーロー層のため、熱を逃がさず保温性にも優れています。

活性炭を利用した高性能のフィルターは、油の汚れや臭いを吸着し、濾過の速度も速く、繰り返し使えて経済的です。

●素材/原材料: 木質系活性炭, 不織布
●サイズ (約): 寸法/ 90 x 90 x 30mm
●重量 (商品のみ): 約40g
●重量 (梱包資材含む): 約100g
●産地: 東京都, 三重県
●ブランド名: kaico
[取扱注意点]
･kaico オイルポット専用のフィルターのため、他の調理器具で使用しないでください。
･はじめてご使用になる前に、必ずやわらかいスポンジに食器用洗剤をつけて、よく洗ってください。
･品質については十分注意しておりますが、万一不具合があった場合には、ご使用前にご連絡ください。
･本来の目的、用途以外には使用しないでください。
[活性炭フィルターの上手な使い方] ※必ずお読みください。
･ご使用になられるまで、袋を開けないでください。
･フィルターは洗わないでください。
･フィルターは、油の汚れ具合で変わりますが約10～15個を目安として交換してください。(ろ過能力の低下により、十分なろ過ができなくなります。)
･活性炭フィルターを初めてオイルポットにセットしてお使いの時、活性炭の微粒子がろ過された油と一緒にオイルポットの中に落ち、油が黒くなる場合があります。　その場合はもう一度油をろ過し直して下さい。
･古い油 (黒ずんでいる、臭いがひどい) は、ろ過できません。
･ご使用の際は、油の温度が150℃以下まで下がってからろ過してください。又、温度が低すぎると、ろ過に時間がかかります。ろ過に適している温度の目安は120℃～150℃です。
･180℃以上でろ過しないでください。　フィルターが収縮して落下します。
･ろ過される温度は低すぎますと時間がかかります。
･調理後10～15分後にろ過されるとスムーズに落ちます。
･ご使用の油は、その都度ろ過してください。
･ろ過した後、網などに残った天ぷらカスなどは速やかに取り除いてください。カビの原因となります。
･1度以上使用されたフィルターを2～3ヶ月以上使用されずに置かれた場合は、フィルターの中の油が変質している場合があります。また吸湿して油はねの原因になりますので、新しいフィルターと交換してください。
･フィルタ－を初めてお使いの時は、フィルターに油が吸収されて、油の量が若干少なくなります。
･ご使用済のフィルターは、燃えるゴミとして捨てることができます。但し、フィルターの温度が40℃以下まで下がってから捨ててください。通油後1日以上経過が目安です。
･パーム油、ラード油はろ過しないでください。目詰まりの原因になります。
※必ずこの説明書を保管するようにしてください。
･ご使用方法や説明書等は、日本向け仕様となっております。予めご了承ください。
･取扱説明書は日本語になります。予めご了承ください。
[ご使用の前に]
･取手やつまみにぐらつきやひび割れなどの不具合がないことをご確認ください。
･はじめてご使用になる前に、必ずやわらかいスポンジに食器用洗剤をつけて、よく洗ってください。
･琺瑯 (ホーロー) の端面が黒くなっている部分、取手の付け根の穴、端部カール内側の吊り痕等は琺瑯 (ホーロー) の加工上発生することがありますが、琺瑯 (ホーロー) コーティングされておりますので、不良品ではありません。
･品質については十分注意しておりますが、万一不具合があった場合には、ご使用前にご連絡ください。
[ご使用上の注意]
･使用中はお子様を調理の周辺に近づけないでください。
･取手の取り付けやビスがゆるんだ場合は、使用しないでください。また取手やつまみがこげたり、ひび割れ、変形した場合も、使用しないでください。
･ふたのつまみを締めすぎると、破損の原因になります。
･琺瑯 (ホーロー) はガラス質です。強くぶつける等の衝撃は、破損の原因になりますので、取扱いにはご注意ください。
･調理中や直後は、取手やふた･つまみが熱くなっていますので、ミトンなどを使用してください。
･コンロでの使用時は、必ずガスバーナーの中心に置き、炎は底面よりはみでないよう中火以下でご使用ください。ガスコンロのゴトクにのらない場合は、もちアミなどを下に置き、安全を確認後、ご使用ください。
･隣接する調理器具などで同時に使用する時は、隣の炎やグリルの排気口からの熱に当たらないよう、湯口や取手の向きを調整してください。
･空だきは絶対にしないでください。誤って空だきをしてしまった場合は、水などで急に冷やさず、そのまま自然に冷ましてください。
･ストーブには絶対にかけないでください。事故、破損、劣化などの原因になります。
･業務用大型コンロなどには、使用しないでください。
･電子レンジでの使用はできません。
･オーブンでは、非加熱の製品と木部のついた製品は使用しないでください。
[その他]
･在庫が無い場合は、ご注文をいただいてからの生産となります。商品によってお届けが遅くなる場合があります。納期については、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

商品番号 W11714